1月, 2018 - 東都水産株式会社

2018年1月5日　鮪の初セリ⑥

2018.01.27

こんにちは、いつものTです。毎日本当に寒いですね、風邪に気を付けて過ごしましょう。さて、前回の続き、大物課、冷凍鉢鮪のセリ場の様子です。こちらもセリが始まっていました、セリ人Kさん。賑わっている様…

2018.01.26

こんにちは、いつものＴです。今回も続きです。前回は大物課、冷凍の本鮪、インド鮪等のセリ場でしたが、今回は通りを挟んで向かいにある、冷凍鉢鮪のセリ場をご紹介します。通路には市場でおなじみの乗り物、…

2018.01.25

こんにちは、いつものＴです。前回の続きです。前回までは生鮮鮪のセリ場でしたが、今回は冷凍の方をご紹介しますね。こちらでは冷凍の本鮪、印度鮪や、それらのロインをせり売りしています。こちらのセリ場…

2018.01.16

こんにちは、いつものTです。前回の続きです。 1/5午前5時半、生鮮鮪の初セリが始まりました！大物課Nさんです。おおーっキロ単価9万円まであがりました！こちらがその鮪、青森県大間産、405ｋｇ…

2018.01.12

こんにちは、いつものTです。前回の続きです。大物課生鮮鮪セリ場の中に入ってみます。当社の生鮮鮪の売り場（セリ場）です。この日、築地の同業他社と比べても多い数が上場されました。集荷力もセリ人達の…

2018.01.10

新年あけましておめでとうございます、いつものTです。本年もよろしくお願いします。 2018年、今年は本当に最後の築地ということもあり、初セリに注目が集まりました。今年も前日入りして取材してきました。…