釧路東水冷凍へ ④ 製氷事業
まいどです、いつものTです。本日東京は晴天也、明日から連休。花粉も飛ぶので私は引きこもります。 釧路東水冷凍㈱の続きです。 同社は水産物加工製造以外にも、冷蔵庫業、製氷業も行っています。 …
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釧路東水冷凍へ ③ 鮭の加工現場 2
こんにちは、いつものTです。本日東京は晴天也。 前回の続きです。 昨年11月、釧路東水冷凍㈱を訪れた初日に、早速社長に加工場をご案内して頂きました。 こちらは粕漬けの工程です。 身を切っ…
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釧路東水冷凍へ ② 鮭の加工現場
こんにちは、いつものTです。早いものでもう三月ですね、本日は水曜開市、花粉症もしんどいですが頑張ります。 さて前回の続き。 11月に訪れた釧路東水冷凍では、鮭の加工製造の真っ最中でした。…
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釧路東水冷凍へ ① 出発
こんにちは、いつものTです。本日サタデー東京は曇天也。 先日、水曜休市を利用して ゴッホとゴーギャン展に行きました。巨匠二人の展覧会なんて素敵。 中でもゴーギャン後期、タヒチ時代の絵が印象的でした。 …
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