2018年1月5日 鮪の初セリ①
新年あけましておめでとうございます、いつものTです。本年もよろしくお願いします。 2018年、今年は本当に最後の築地ということもあり、初セリに注目が集まりました。 今年も前日入りして取材してきました。…
新年あけましておめでとうございます、いつものTです。本年もよろしくお願いします。 2018年、今年は本当に最後の築地ということもあり、初セリに注目が集まりました。 今年も前日入りして取材してきました。…
こんにちは、いつものTです。本日サタデー東京は晴天也。 今日は5/9に行われた恒例の北海道東水会の様子をご紹介します。なんと今回で60回目! 例年通り役員会と総会を終え、特別企画として、…
こんにちは、いつものTです。 さて、引き続き4月の行事を振り返ります。今日は永年勤続者表彰式についてIさんの写真でご紹介。 当社では10年、20年、30年勤続者に表彰制度があります。 筆…
こんにちは、いつものTです。お元気ですか?本日東京は快晴也。 さて、最近なかなか更新できていなかったので、4月~5月に行われた社内行事を振り返ってみたいと思います。 まずは今年度初日の4…
こんにちは、いつものTです。本日東京は晴れ時々曇り也、まだ鼻がムズムズします、今年の花粉はしつこい!。 さて、釧路東水の続き。 釧路初日はあいにくの荒天でしたが、二日目は晴天に恵まれまし…
お変りはありませんか?私はいつものTです。本日東京は少雨也。 新年度が始まりましたね、廊下で新入社員に挨拶されました、爽やかさMAX。大変な一年でしょうが、皆さん頑張って下さいね! さて…
ごきげんはいかがですか?私は東水のいつものTです。本日東京は晴天也。 今回も釧路東水冷凍の続きです。 どどーん!と。 それはまるでそびえ立つ城の様。 上の写真は同社、海運工…
まいどです、いつものTです。本日東京は晴天也、明日から連休。花粉も飛ぶので私は引きこもります。 釧路東水冷凍㈱の続きです。 同社は水産物加工製造以外にも、冷蔵庫業、製氷業も行っています。 …
こんにちは、いつものTです。本日東京は晴天也。 前回の続きです。 昨年11月、釧路東水冷凍㈱を訪れた初日に、早速社長に加工場をご案内して頂きました。 こちらは粕漬けの工程です。 身を切っ…
こんにちは、いつものTです。早いものでもう三月ですね、本日は水曜開市、花粉症もしんどいですが頑張ります。 さて前回の続き。 11月に訪れた釧路東水冷凍では、鮭の加工製造の真っ最中でした。…