東都水産ブログ記事 - 東都水産株式会社

厚生会館に宿泊

2018.06.08

皆さんこんにちは、いつものTです。こちらは築地の人なら誰でも知っている、築地市場厚生会館。勝どき門入ってすぐ左の建物です。厚生会館には市場外の方からも人気のレストラン魚四季や、講演会…

2018.05.19

みなさんこんにちは、いつものTです。今日は5/19（土）、大相撲東京場所七日目です・・・「なんでえ、やぶからぼうに」と声が聞こえてきそうですが、実は築地市場は相撲界と古くからご縁が…

2018.04.10

こんにちは、いかがお過ごしですか？私はいつものTです。先週の新年度初日4/2は入社式以外にも、色々ありました。ここは4/2 AM5時の大物課、冷鉢セリ場。T君がセリ番号をマーキング中…

2018.04.07

こんにちは、いつものTです。 4月に入り新年度！・・・（これが日本特有なのを知ったのは大人になってからでした。）そんなことはさておき、今年度も当社では新入社員を迎えることが出来ました。 4/2に入社…

2018.02.06

みなさんこんにちは、いつものTです。早いもので2月に入り、当社では先日、恒例の節分豆まきを行いました。年男、年女が社内各部署を回り、「鬼はー外、福はー内！」と豆をまきました。毎年社内が和やかになり…

2018.01.27

こんにちは、いつものTです。毎日本当に寒いですね、風邪に気を付けて過ごしましょう。さて、前回の続き、大物課、冷凍鉢鮪のセリ場の様子です。こちらもセリが始まっていました、セリ人Kさん。賑わっている様…

2018.01.26

こんにちは、いつものＴです。今回も続きです。前回は大物課、冷凍の本鮪、インド鮪等のセリ場でしたが、今回は通りを挟んで向かいにある、冷凍鉢鮪のセリ場をご紹介します。通路には市場でおなじみの乗り物、…

2018.01.25

こんにちは、いつものＴです。前回の続きです。前回までは生鮮鮪のセリ場でしたが、今回は冷凍の方をご紹介しますね。こちらでは冷凍の本鮪、印度鮪や、それらのロインをせり売りしています。こちらのセリ場…

2018.01.16

こんにちは、いつものTです。前回の続きです。 1/5午前5時半、生鮮鮪の初セリが始まりました！大物課Nさんです。おおーっキロ単価9万円まであがりました！こちらがその鮪、青森県大間産、405ｋｇ…

2018.01.12

こんにちは、いつものTです。前回の続きです。大物課生鮮鮪セリ場の中に入ってみます。当社の生鮮鮪の売り場（セリ場）です。この日、築地の同業他社と比べても多い数が上場されました。集荷力もセリ人達の…