東都水産ブログ記事 - 東都水産株式会社

2019年　豊洲市場、初セリ　その④　冷鉢2

2019.01.10

こんにちは、いつものTです。本日も初セリの続きで、冷凍鉢鮪セリ場、後編です。鉢鮪は、鮪類の中では漁獲量が最も多いので値段も手頃です。これらの鮪は超低温といって、通常はマイナス60度…

2019.01.08

皆さんこんにちは、いつものTです。今日も初セリの続きです。 1/5 午前5：20頃　こちらは大物課冷凍鉢鮪セリ場です。冷鉢はご覧の通り、今年も潤沢な品揃えのスタートとなりました。仲卸…

2019.01.07

皆さんこんにちは、いつものTです。今日も2019豊洲市場初セリの続きです。 1/5、AM5:00 大物課セリ場、報道陣が集まって来ました。報道陣はセリ場に入れませんので望遠レンズ必須の様子。当社の鮪…

2019.01.05

あけましておめでとうございます、本年もよろしくお願いします。私はいつものTです。本日1/5（土）は2019年の豊洲市場初開市日でした、大変良い天気。写真は当社から見える景色で、レインボーブリッジだ…

2018.12.24

みなさんこんにちは、いつものTです。気が付くともうクリスマス、本日12/24（月）で世間では祝日（天皇誕生日振替）ですが、豊洲市場は開場しております。さて、先日当社に素敵なお客様がみ…

2018.10.26

皆さんこんにちは、いつものTです。豊洲新市場に来てから2週間以上が経ちました。引っ越し本当に間に合うのか？と築地で不安に過ごした日々が、今では懐かしく思えます。開場（営業）は10/11からでした…

2018.10.20

皆さんこんにちは、いつものTです。豊洲市場に移ってもう二週間が過ぎようとしています。 9月後半から引っ越しの為、営業は勿論、事務方もずっとバタバタしておりましたが、ついに新市場での営業が本格始動いた…

2018.10.06

こんにちは、いつものTです。 2018.10.6（土）本日付で築地市場は長い歴史に幕を閉じます。その特徴的な建物を名カメラマンでもある、上司M氏の写真で振り返ります。青果部駐車場から…

2018.10.04

こんにちは、いつものTです。今日も続きです。ついに新事務所へ足を踏み入れました（9/19時点ではまだ下見）。おおー！まっさら、新品の事務所です。書類の第一便が届いているのを確認、一安心。引っ…

2018.10.02

こんにちは、いつものTです。 10月に入り、もう移転までカウントダウンです。仕事しながら引っ越し作業があるので築地市場はてんてこ舞いです。今日も続きです。私たち卸会社が入居するのは7…