築地から豊洲へ。信頼と実績の東都水産です。
東都水産社員ブログ
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東都水産ブログ記事

2017年 築地市場初セリ その2

こんにちは、いつものTです。本日も東京は晴天也。 前回の続きです。 2017年初日(1/5)の鮪(生鮮)の入荷は築地市場全体で昨年より10トン少ない17.2トン、本数は158本減の285本とのことでした。 実際、当社の状 …

2017年 築地市場初セリ その1

新年あけましておめでとうございます、いつものTです。今年もよろしくお願いします。 さて、今年も鮪の初セリを取材してきましたので、ご紹介したいと思います。 1/5(木)午前5時、鮪(生鮮)のセリ場は今年も賑わっていました( …

2016年もあとわずか

こんにちは、いつものTです。本日東京は晴天也。 早いもので今年も終わりに近づいてきました。築地市場内はもちろん、場外も例年の様に賑わっています。 食品業界について「消費者の節約志向が続き~」等、よく言われれますが、この時 …

東水フーズ 噂の浜町食堂へ行って来ました その2

こんにちは、いつものTです。本日東京は曇時々雨也。 日曜から関東以北は台風がすごいことになっています。私はせっかくの旅行が中止になりました、しくしく。 さて、気を取り直して続きです。 東水フーズ社の浜町食堂は以前、千葉テ …

東水フーズ 噂の浜町食堂へ行って来ました

こんにちは、いつものTです。本日サタデー東京は晴天也、今日はお寿司だ! さて、先日千葉県は船橋市の東水フーズ㈱に行って来ました。 同社は東水グループの一員であり、鮪加工の会社であります。 事務用での訪問だったのですが、そ …

海外開発室 バンコクの食品展示会へ出展 2

こんにちは、いつものTです。本日東京は晴天也、蒸し暑い日が続くので、しゃきっとしに今日は会食してきます。 さて、前回の続きです。 世界的に魚食がブームになっている今日、今後は海外への販路拡大が不可欠になって来ました。 そ …

海外開発室 バンコクの食品展示会へ出展 1

こんにちは、いつものTです。東京は晴れ時々曇り、そして更新600回目ナリ。 Tは先週は出張ばかりで疲れましたが、先の土曜の土用(←面白い)丑の日に鰻を食べて大分元気になりました、今週も頑張ります。 そんなことはさておき、 …

豊洲新市場へ見学に その6 六街区水産仲卸棟

こんにちは、いつものTです。本日サタデー東京は少雨也。梅雨でじめじめしますね。 さて、今日も続きです。 こちらは都道補助315号線の橋梁下の連絡通路です。 弊社等の卸が入居する七街区から仲卸の六街区と接続されています。ま …

豊洲新市場へ見学に その5 シャワー室、共同食堂

こんにちは、いつものTです。本日東京は曇天也。 さて、今日も七街区卸売棟のご紹介です。 何と待望のシャワー室を発見! 個室が7部屋位設置されていました。卸七社で使用するのでしょうが、管理が気になります。 一方、こちら(↓ …

豊洲新市場へ見学に その4 東水オフィス

こんにちは、いつものTです。本日サタデー東京は曇天也。 今日も続きです。この図は卸七社が入居する、七街区卸売棟5階の図で、ピンクの部分が当社の事務所です。また、緑の部分が緑化スペース。 こちら(↓)がその事務所になります …

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