東都水産ブログ記事
釧路東水冷凍へ ⑤ 製氷事業 2
ごきげんはいかがですか？私は東水のいつものTです。本日東京は晴天也。 今回も釧路東水冷凍の続きです。 どどーん！と。 それはまるでそびえ立つ城の様。 上の写真は同社、海運工場の貯氷庫の一部です …
釧路東水冷凍へ ④ 製氷事業
2017年3月18日 関連会社東都水産ブログ記事釧路東水冷凍
まいどです、いつものTです。本日東京は晴天也、明日から連休。花粉も飛ぶので私は引きこもります。 釧路東水冷凍㈱の続きです。 同社は水産物加工製造以外にも、冷蔵庫業、製氷業も行っています。 こちらは同社、海運 …
釧路東水冷凍へ ③ 鮭の加工現場 2
2017年3月10日 営業部取扱商品関連会社東都水産ブログ記事釧路東水冷凍
こんにちは、いつものTです。本日東京は晴天也。 前回の続きです。 昨年11月、釧路東水冷凍㈱を訪れた初日に、早速社長に加工場をご案内して頂きました。 こちらは粕漬けの工程です。 身を切ったり、真空パック詰、 …
釧路東水冷凍へ ② 鮭の加工現場
2017年3月1日 営業部取扱商品関連会社東都水産ブログ記事釧路東水冷凍
こんにちは、いつものTです。早いものでもう三月ですね、本日は水曜開市、花粉症もしんどいですが頑張ります。 さて前回の続き。 11月に訪れた釧路東水冷凍では、鮭の加工製造の真っ最中でした。 同社社長に工場を案 …
釧路東水冷凍へ ① 出発
2017年2月18日 関連会社東都水産ブログ記事釧路東水冷凍営業部取扱商品
こんにちは、いつものTです。本日サタデー東京は曇天也。 先日、水曜休市を利用して ゴッホとゴーギャン展に行きました。巨匠二人の展覧会なんて素敵。 中でもゴーギャン後期、タヒチ時代の絵が印象的でした。 目の保養になるのでこ …
2017年 節分 築地界隈で豆まき
こんにちは、いつものTです。本日東京は晴れ、強風也。 早いもので二月も二週目。一月は何かと忙しかったですが、オートサロンには行きました。 さて、二月といえば節分、今年も社内で豆まきが行われました。 社長と今 …
2017年 築地市場 初セリ その6
2017年1月19日 営業部取扱商品新聞に載りました！東都水産ブログ記事
まいどです、いつものTです。本日東京は曇天也、今朝4日分の洗濯物を干してきましたが乾くかな？ さて、初セリ特集最終回。大物課冷凍の本鮪、印度鮪セリ場の続きです。 ここは報道陣に公開されている唯一のセリ場です …
2017年 築地市場 初セリ その5
2017年1月14日 営業部取扱商品新聞に載りました！東都水産ブログ記事
まいどです、本日東京は寒空で一時雪也。 2017年初セリ 大物課特集の続きです。 ↓ こちらのセリ場では冷凍の本鮪、インド鮪のまるだけでなく、ロインも扱っています。 写真では似たように見えるかもしれませんが …
2017年 築地市場初セリ その4
2017年1月11日 新聞に載りました！東都水産ブログ記事営業部取扱商品
まいどです、いつものTです。本日も東京は晴天也。 今日は社食のランチで鏡開きのお汁粉が出ました、ありがたや～。 さて、今日も初セリ特集の続きです。 こちらは大物課 冷凍鉢鮪のセリ人、Fさん。ワイルドでいかに …
2017年 築地市場初セリ その3
2017年1月10日 営業部取扱商品新聞に載りました！東都水産ブログ記事
まいどです（市場の挨拶）、いつものTです。本日連休明けの空は快晴也。 年明けということもあり、各方面のお客様がみえるのですが、決まって初セリの話題になります。やはり世間の関心度が高いことを感じます。 さて、 …
