東都水産ブログ記事
明日は節分、節分にはいわし
こんにちは、最近電動歯ブラシ使い始めた東水管理課のTです。本日東京は晴天也。 早いもので2012年も一月過ぎ、もう2月！節分の時期です。節分には豆をまいたり、焼いたいわしの頭を柊 …
2012年 築地市場 鮪の初競り その2
こんにちは、東水管理課のTです。本日東京は晴天也。 さて、早速続き。弊社入荷、番号7番のマグロの競りがスタートしました。 初やり（競り開始値）2万からスタート（下の …
2012年 築地市場 鮪の初競り
こんにちは、東水管理課のTです。本日サタデー東京は晴天也。 今日も続きです。 まず注目の弊社入荷セリ番号1番の鮪はこちら、青森県大間産、192ｋｇ。 …
2012年 築地市場 鮪の初競り 直前その2
みなさんこんにちは、東水管理課のTです。本日東京は晴天也、寒い！ついでに言うとやや疲れ気味、でも社食のちゃんこ定食で乗り切ります☆ さて、築地市場年始の注目、鮪の初セリについての続き。 &nb …
2012年 築地市場 鮪の初競り 直前
こんにちは、東水管理課のＴです。本日サタデー東京は晴天也。 さて、前に書いた「あるニュース」ですが、御察しの通り、築地市場の鮪の初セリのことです。 去年の初セリでは、弊社に入荷した戸井の鮪に3 …
築地市場 2012年スタート！
2012年1月6日 東都水産ブログ記事
あけましておめでとうございます、東水管理課のTです。今年もよろしくお願いします。本日東京は晴天也。 皆さんはお正月はいかがお過ごしでしたか？私はぐうたら（紅白良かった！でも部屋掃除してない！） …
この時期活躍 冷凍蟹 希少なＪＪ規格品
みなさんこんにちは、管理課のTです。本日も東京は晴天也。 いよいよ今年の築地市場の営業も残り2日となりました。 営業部も緊迫してます。繁忙期の品の担当者の中には昨夜 …
この時期活躍 冷凍蟹
こんにちは、東水管理課のTです。本日も東京は晴天也。 乾燥した日が続きます。私の住まいでは夜「火の用～心」の声が聞こえます。楽しい年末年始を過ごすためにも、火と健康の管理に気をつけましょうね、 …
