こんにちは、いつものＴです。

前回の続きです。

前回までは生鮮鮪のセリ場でしたが、今回は冷凍の方をご紹介しますね。

こちらでは冷凍の本鮪、印度鮪や、それらのロインをせり売りしています。

こちらのセリ場はマスメディアにも公開しているので、ニュースでご覧になったこともおありかもしれません。

こちらはロイン、四つ割りになったもの。背とか腹とかあります。

写真に見えるのは製品を薄くスライスし解凍したサンプル品です。

こちらも盛況でした、もう少し続く。