こんにちは、管理課のTです。本日東京は曇天少雨也。

 

昨日はTM NETWORKのライブ観に行きました。彼らが良い感じで復活した姿が嬉しく、涙がたくさん出ました。やっぱり大好きです。・゚・(ノ∀`)・゚・

 

 

 

そんなことはさておき、今日も鮮魚課について。春っぽいもの特集第三弾。

 

 

 

↓ ホタルイカ担当Okさんの売場へ。(干魚合物課でも取扱いがあります)

鮮魚課売場にて ホタルイカ

今年はシーズン初頭こそ産地富山の天候不順により、水揚げが少なく高値でしたが、今は随分安くなりました。一杯あるように見えても2-3人でつまんでるとあっという間に無くなります。

 

 

↓ 目と背骨の様な物を楊枝で取って頂きます。 うん、ぐにょり美味しい。

ホタルイカ

そのままでも、わさび醤油、酢味噌とかでも。

 

 

↓ 先日、弊社社員がホタルイカのPRをしました、スマイル☆×2

富山のホタルイカ

ヤフーニュースや、みなと新聞に掲載されました。

 

旬のホタルイカをどうぞ召し上がれ♪