こんにちは、東水管理課のTです。花金の本日東京は晴天也、実に爽やか。
今日も特種課Kさんに話を聞いてみました。
今年は震災の影響で三陸に変わって、三重県や西日本からの入荷がメインになります。
緯度の差による水温の違いで、西日本のものはまだ十分に出荷できる時期には早く、現時点での入荷量は少なめ・・・
しかし御安心を。11月以降は三重県をはじめ兵庫、広島、岡山県から入荷が本格化する予定☆
↓ 朝5：20かき競り開始。特種課Kさんが、威勢の良い声で競ります。
三陸方面の産地の復旧には少し時間がかかるかもしれませんが、今は三重をはじめ西日本のかきを御賞味下さい、とKさん。
今年はかきが食べられない！という事態はどうやら回避できそうですね。
季節のものです、皆で美味しいかきを食べましょう。今度お洒落なオイスターバーにでも行ってみようかな（´･∀･`）
