みなさんこんにちは、東水管理課のTです。今日も色々ありました、フゥ（：´ο｀）でも頑張って更新！
さて、先日地中海養殖鮪の水揚げについて触れました。
今日は先日の水揚げから半年遡って、トルコでの買付けと検品について、引き続き大物課Aさんに話を聞いてみました。
日本からはるばるトルコ、イスタンブールまで飛行機で11時間、そこから飛行機を乗り継ぎ1時間。最後に車で一時間でトルコのイルダーという町に着き、作業開始。
↓ これが鮪を養殖している「いけす」
こういったいけすに100トン（！）以上の鮪が泳いでいます。（写真提供 ㈱IBC様）
続く。
