みなさんこんにちは、社食の皿洗いも(たまに)する管理課のTです。本日東京は曇天也。
前回で当ブログは更新333回を数えました、御愛読ありがとうございます。ちなみに東京タワーの高さは333mです(昭和33年竣工)。
東京タワーはさておき、今日も冷凍課Hさんのノルウェーでの冷凍さばの買い付けについて。
まず、Hさんは成田空港から飛行機に乗ってオランダのアムステルダムを経由して、ノルウェーのベルゲン国際空港に到着。そして目的地のモロイという港町にある業者を訪ねました。
一日中社内にいる私からしたら何とInternationalな仕事でしょう。
↓ こちらのさば漁船はノルウェーで一番大きいサイズ、こちらの船で一回の水揚げで200~500トンも漁獲されます。
ノルウェーではサバは9-11月に最盛期を迎えます。その時期に合わせて、毎年Hさん自らが買い付けに現地へ向かうのです。
続く。