みなさんこんにちは、管理課のTです。本日東京は雨やら所によっては雪が降ったとか、本当に寒い日が続きますね。
さて、今日は昨年末にも「小鯛の笹漬け」で登場した干魚合物課のKさんに再び話を聞いてみました。
内容は先日青森県の八戸市で行われた「はちのへ水産加工展示会」へ出張の際のレポートです。
↓ 水産業が盛んな青森県八戸市、下北半島東南部。
業者向けの展示会には当社と取引のある業者、メーカーさんも多数出展しており築地の卸の担当者としては絶好の勉強の機会です。
こういった地方のイベントでは地元メーカー、つまり産地へ出向くことによって日頃取引をしているとはいえ、電話等でしかコミュニケーションをとっていないメーカー担当者と実際触れ合うことができ、担当者は築地（東京）の情報をメーカー担当者と直に話をし、またお互いの持ち場に戻った時に次の仕事にフィードバックできるのが最大の利点です。
↓ はちのへ水産加工展示会の様子。当日、スペシャルゲストとして話題のあの人が・・・。
と、思わせぶって続く。
