みなさんこんにちは、管理課のTです。
昨日関東はまさに夏の天気でした、Tの地元も市民祭りで浴衣姿の女性や山車が出ていたりしてとても賑やかでした、夏到来です。
さて、先週金曜日にS氏に続いて私もビッグサイトに行ってきました。
↑ 東京ビッグサイト 私が到着したときは嵐でした。
目的はワンフェス・・・ではなくてもちろんジャパン・インターナショナル・シーフードショーです。私は初めてだったのですが最終日ということもあり来場者はとても多かったように思います。
水産物加工品メーカー等の多彩な展示がありました。例えば下の写真の㈱ノースイさんのブースでは冷凍えび等業務用冷凍食品の展示だけではなく飲食店や弁当・惣菜業者向けを対象にしたヒントブック（料理の後ろに立てかけてあります）の配布や実際の調理例を展示してありました。
ただ商品を陳列するだけでなく活用の提案、実演、試食などこだわった展示でした。
