北海道　さんま初荷

おはようございます、Sです。

北海道のサンマの漁が昨日いよいよ始まり、さっそく航空便で送られて、今日ｾﾘ場に並びました。最初は刺網で、本格漁の棒受網はこの後8月にはじまるので、量はまだそこそこでした。
 

さんま

９尾2ｋ入れ ↑

大きいのは2ｋ入りの9尾で、去年に比べたら安かったですね。担当のＳ氏に聞いてみたところ、今日のサンマをみて今年は良いものが揚がるのではと言っていました。魚好きの私にとって、一番美味しい９～10月が楽しみになりました。