おはようございます、Ｓです。今朝は今のところ曇りですが、午後から雨の予報です。しかし、じめじめした感じはなく、とても涼しくすごし易いです。
すべてｴｱｰﾎﾟﾝﾌﾟ付で入荷されます。
ここは築地市場内海老のセリ場で７月から大分県は姫島の天然ｸﾙﾏｴﾋﾞが解禁して、今日さっそく入荷がありました。九州地方はあいにくの天気が続いていたこともあり、入荷量は少なめでした。姫島は養殖物も当然有名ですが、天然物と聞くとなんだか無性に、この期間に食さなければ、と強く思ってしまうのは、私だけでしょうか。フライ、塩焼き、茹でた寿司だね、あとはもちろん刺身、けどやっぱり私は天婦羅が一番でしょうか。
当社のクルマエビせり人Y。
熟練の流れるスピード感で競り落とします。
